Con delibera n°2 del 3 giugno 2009 il consiglio direttivo dell'Associazione Agape ha, ad unanimità, approvato il regolamento di tutela del prodotto tipico "La fragolata di Acerno" e di disciplina dell'utilizzo del marchio  "La Fragolata di ACERNO" (scaricabile nell'area riservata ai soci).

L'articolo 3 comma 1 del regolamento approvato dice che: per prodotto tipico "La fragolata di Acerno" s'intende un prodotto artigianale della tradizione Acernese, che si realizza ad Acerno dal 1950, e che si prepara esclusivamente con i seguenti ingredienti:

La fragola selvatica o fragola di bosco (Fragaria vesca L.), ovvero fragole cresciute spontaneamente nei boschi e raccolte nel territorio di Acerno, Succo di "Limone Costa d'Amalfi", Zucchero (saccarosio) e Liquore Strega di Benevento.

Lo stesso regolamento fissa le regole per tutelare e garantire la qualità e le peculiarità de "La Fragolata di Acerno" e che verranno garantite dall'Associazione Agape.

Di seguito alcuni consigli utili per degustare un buon prodotto senza incorrere in spiacevoli sorprese:

- la vera fragolata di Acerno viene servita in apposita coppa di ceramica realizzata da "Ceramica Artistica Solimene Vincenzo s.r.l. di Vietri sul Mare (Sa) proprio per ricordare un importante ingrediente ovvero il "limone costa d'Amalfi" (vedi galleria fotografica);

- la vera fragolata di Acerno è indicata con un marchio unico che si ritrova in tutti gli Esercizi Pubblici che servono il vero prodotto tipico "La Fragolata di Acerno" (vedi foto);

- la vera fragolata di Acerno è garantita nei locali aderenti all'Associazione Agape elencati sotto.

DOVE ACQUISTARE

Ristorante - Pizzeria "LA PADELLA D'ORO"

Bar - Gelateria "MARIO"

Bar - Paninoteca "Piccadilly"

Bar - Pasticceria "LUCIA"

Bar - Pasticceria "ANTICA ARTE DEL DOLCE"